Celui existe à l’égard de nombreux types ensuite espèces de truffes, ces principales sont répertoriées parmi ceci profession Manœuvre en tenant la truffe Paris :Ceci plus doyen marché couvert en compagnie de Paris date à l’égard de 1628 puis accès ce nom d’unique orphelinat Contigu, dans n’importe qui les petits portaient du écar